醉一场岁月醇酿

• 外汇
• 20小时以前
• 0
• 7

转自：贵州日报

精酿啤酒

贵阳街头的春日“微醺”

贵阳的春天，空气中飘散着麦芽发酵的香甜气息。精酿啤酒正在贵阳市井烟火气中完成本土化蜕变，这里精酿酒吧密度在全国名列前茅。为生活增加了一种“微醺”的选项：精酿+桌游、精酿+餐饮、精酿+宠物，多元场景让街头巷尾的喝酒体验变得年轻而鲜活。

酱香白酒

赤水河畔的生活美学

在贵州，喝酱酒不仅是品酒，更是一场穿越时空的文化旅程。春日，走进茅台镇的游客不再仅是简单的推杯换盏，还可以体验“踩曲、下沙”等传统工艺，亲手封存一坛专属的“贵州记忆”；或住进酒文化酒店，枕着春风、酒香入眠。

米酒

梯田上的非遗佳酿

月的黔东南加榜梯田，飘来村寨里煨酒的醇香。当地沿用《岭外代答》所载古法：以梯田自产的香糯米为料，经蒸煮、发酵后装坛，置于火塘边以小火慢煨，最后用粽叶封存。2019年，从江煨酒酿造技艺入选省级非物质文化遗产代表性项目名录。春日里开坛，酒香裹着梯田的晨雾弥漫山间。

贵州日报天眼新闻记者 曹雯 整理