转自:贵州日报
本报讯(记者 李洋)9月28日,记者从遵义湄潭县农业农村局获悉,2024年,该县新茶饮产值达4.58亿元,同比增长243%。
该县依托“公司+集体经济组织+基地”模式,已打造新茶饮原料供应基地1.4万余亩。在珠遵协作帮助下,打造“全国新茶饮供应链中心”,成立新茶饮供应链联盟,延链茶多酚、茶饮料、茶食品、茶工艺品等,引进帮利、春水堂、逅唐等新茶饮企业。如今已开发120余款新茶饮产品,与100余家新茶饮品牌公司、10万余家门店建立长期供应合作关系,服务遍布全国。
在新茶饮茶旅融合方面,湄潭县引导鼓励企业打造集茶产品体验、茶文创销售、茶文化输出为一体的新茶饮沉浸式体验基地,打造出“黔茶的馆”“黔觅春山”等场景业态,以满足消费群体个性化、多元化需求。
同时,依托黔茶产业学院、县中等职业学校等院校开设调饮师、茶叶拼配等专业,加快新茶饮技能人才培养和专业建设。借助东西部协作人才支援,邀请广东新茶饮界专家,围绕新茶饮原料需求、新茶饮毛茶拼配与测评、新茶饮产品开发、茶饮概况及工艺原理等方面,组织开展新茶饮专业人才素质能力提升培训,为新茶饮发展提供智力支撑。