北纬四十一度：一株野生艾的“逆袭”

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（来源：中华工商时报）

转自：中华工商时报

    河北省张家口市张北县隶属海拔较高、日照充沛的"坝上"（意指华北平原与内蒙古高原过渡地带的地理区域），这里是《黄帝内经》所载"灸焫者从北方来"的艾灸发源地。在这里，张北艾业健康科技有限公司（简称"张北艾叶"）正以一株小小的艾草为基点，编织出一条覆盖种植、加工、养生、文旅的全产业链，让千年"医草"在新时代焕发勃勃生机，成为带动乡村振兴、赋能大健康产业的新引擎。

    "艾草黄金带"：自然馈赠造就道地好艾

    走进张北艾业，一股清新自然的草木香气扑面而来。在原料仓库，成堆的艾叶经过数年自然陈化，颜色由青绿转为土黄。"大家可以深呼吸，沉浸式感受野生艾草自然散发的清香。"企业工作人员称。

    张北县地处北纬40°57′-41°34′，年均气温仅3.2-3.7℃，年均日照却长达近2200小时。独特的冷凉气候与充足光照，使得生长于此的"天路小叶艾草"叶片肥厚，挥发油与有效成分积累更为充分。

    "艾草讲究'陈'。"总经理霍晓峰解释道，"我们收购来的野生艾草，都必须经过至少3年的自然发酵。张北气候干燥通风，正好提供了天然的陈化仓库"。抓起一把已存放5年的"黄金绒"，手感细腻蓬松，色泽温润。"这叫'五年陈'，艾绒像棉花一样，几乎无杂质，燃烧时热力温和渗透力强，在国外一些大健康市场甚至都是按克销售。"霍晓峰的话语中满是自豪。

    张北野生艾"优越"在哪里？与南方一些种植艾草相比，张北野生艾草的脂溶性成分更丰富，呈现出更深的绿色；其醇类物质含量高，抗氧化与抑菌（如对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌）效果表现更为突出；出绒率高达23.3%，3年陈艾的药用价值更是其他地区艾草的3-5倍。

    独特的自然禀赋让张北艾草成为天然的健康"珍品"，而张北艾叶构建的原料保障体系更让这份优势得以充分发挥。

    以张北天路为中心，张北艾业设立了20多家固定收购点和15家临时代收点，覆盖张家口全域并辐射内蒙古、山西局部地区，形成了"公司+农户+基地"原料供应模式。"以前这些艾草都长在地里没人管，现在采摘了能卖钱，农闲时多了份收入，还能照顾家里。"每年端午过后，5000余名当地百姓采摘艾草，每人每天能获得150-300元收入，仅40多天的采收期，就能为周边乡村农民带来可观的经济收益。

    "吃干榨净"：一棵艾草的"全链锻造"

    "我们的设备都是定制的，投入上千万元，加工精度高、污染小，是黄河以北规模最大的艾草加工企业。"走进张北艾业10000平方米的标准化生产车间发现，经过3至5年自然发酵的艾草，正经过5道精细工序被加工成纯净艾绒。在卷制车间，桑蚕叶纸包裹着优质艾绒，经过机器精准卷制成为不同规格的艾柱、艾条。

    "请看，我们卷艾所用的纸不是普通纸，而是桑叶纸"，霍晓峰拿起一支艾条说："虽然桑叶纸的成本更高，但其燃烧时产生的烟对人体更友好。一切为了客户的健康，这是我们始终不变的坚持和追求。"

    张北艾业的视野不止于传统艾柱、艾条。企业致力于将艾草的每一部分"吃干榨净"，构建起一条资源高效利用的循环产业链。"打绒过程中产生的艾粉，我们用来做足浴包和膏贴；较粗的'艾扎'，则填充进枕头、坐垫里。"霍晓峰指着展厅里琳琅满目的产品介绍道。

    依托与内蒙古科技学院的深度合作，公司将科研成果转化为实际生产力，开发出涵盖灸用、药用、食用、日用、文化五大类上百种产品。

    在产品展厅，从艾柱、艾绒、足浴包等基础原料，到电加热石墨烯艾草被、AI智能艾灸太空舱、十三太保艾灸仪等创新产品，再到艾草香包、伏湿皂、艾脐丸等高附加值产品，琳琅满目的产品让人目不暇接。特别是针对不同人群定制的足浴包，儿童款温和滋养、妇女款活血调经、中老年款舒筋活络，满足了各类消费者的健康需求。

    "我们的智能艾灸太空舱融合了传统艾灸、远红外线、砭石等技术，能实现'百穴同灸'。针对骨关节问题、内科调理、亚健康状态，都有很好的调理效果。"企业工作人员介绍说，"温度可精准调节，还能避免烟雾困扰，让艾灸体验更舒适安全"。通过ISO、GMP、QS等多项专业认证的产品，被评为"全国非药物疗法重点推荐产品"，品质保障让消费者买得放心、用得安心。

    清朝御医第六代传人李有志的加持，更为产品品质注入了灵魂。这位拥有"一指诊脉"传承的中医大师，将千年古法与现代工艺相结合，全程指导产品研发与品质把控。"艾草产品的核心价值在于药效，我们坚守'三年陈艾入药'的古训，就是要让每一款产品都能发挥最佳健康功效。"霍晓峰的话道出了企业的匠心坚守。

    从"一棵草"到"一条链"：全产业链背后的创新与匠心

    张北艾业的发展，深深扎根于乡土，却又远不止于此。

    张北艾业打造的艾灸理疗中心、艾香滋补中心、艾乐康养中心、艾美美容中心，形成了覆盖日常保健、慢性病调理、养老美容的全场景养生服务体系。在这里，既能体验传统艾灸的温经通络之效，也能品尝艾草青团、艾草茶等健康食品，还能享受艾草美容、经络调理等定制服务，让养生融入日常生活……

    文旅融合创新让艾草文化焕发新生。在小二台镇德胜村文旅基地，艾草科普教育实践基地定期接待周边中小学学生，通过田间劳作、手工制作艾草香包等活动，让孩子们了解中医药文化。融合甘肃庆阳非遗刺绣工艺的艾草灯笼，既是精美的装饰品，又能驱蚊防虫，成为游客争相购买的伴手礼。“我们正在装修600平方米的展厅，未来将实现‘产品展示+文化体验+研学旅游’深度融合，让更多人感受艾草文化的魅力。”企业运营部王智介绍。

    为让坝上艾香飘向海外，张北艾业还积极推动中医艾草文化的国际化传播，成功举办中俄研学友谊联盟活动。此外，积极与市县级中医院、社区卫生服务站合作，让艾灸服务和艾草产品走进千家万户。“我们的目标是让老百姓在家就能用上好艾灸，让这株来自坝上的‘仙草’守护更多人的健康。”霍晓峰表示，公司已打造“天路小艾”“三久大夫”等自主品牌，通过电商渠道和线下体验店，让艾产品触达更广阔的市场。

    从坝上草原的野生艾草，到车间里的精致产品，张北艾业用5年时间完成了从单一原料供应到全产业链运营的转型。如今，公司年产各类艾草产品5000余吨，成品总价值达2亿元，不仅成为“河北省科技型中小企业”“AAA级信用企业”，更带动了区域产业升级，为乡村振兴注入持续动力。

    张北野生艾，这株承载着千年中医智慧的“医草”，正以全产业链的姿态，书写着“小艾草、大产业、大健康”的新篇章。正如霍晓峰所说：“我们要让塞外小艾草灸遍全世界，让坝上艾香成为健康中国的温暖注脚。”