一颗草莓串起“甜蜜产业链”

外汇
2小时之前
3

北碚柳荫镇东升村果琳星球·东升都市农业园火星美莓基地

市民在玉峰山镇玉峰农场摘草莓

山城冬意渐浓，冬季草莓集中成熟上市，鲜红饱满、清甜多汁的果实成市民冬日果盘优选，乡村草莓园采摘也成为众多家庭冬日休闲方式。小小草莓不仅撬动乡村特色产业发展，更激活市场消费新活力。

地标赋能产业升级老牌草莓基地焕发增收新活力

巴南区南彭街道有40余年草莓种植史，获“南彭草莓”国家地理标志，是重庆知名草莓采摘地与群众增收特色产业。

1月12日，大鱼村汤八草莓园绿意盎然，园主汤先明忙着管护，元旦首波草莓已采摘一空，正备战春节高峰。53岁的汤先明是重庆首批草莓种植户，上世纪90年代起开始种草莓。他介绍说：“早年露天种春草莓，主打宝交、早生品种，3月至4月成熟、采摘至儿童节，靠天吃饭且价低，但家家户户种植让南彭草莓名号打响；2010年后开始种植大棚冬草莓，采摘期11月至次年5月中旬达半年，产量分批成熟催生了新兴采摘经济，吸引源源不断的城区游客。”如今，汤先明种植了10余亩冬草莓，常年雇七八名乡亲务工，带动周边二三十户农户投身草莓种植。

南彭街道农业服务中心主任陈敏介绍，当地冬草莓种植1000余亩、预计总产量超1000吨，前些年因跟风种植、品种单一、销售渠道阻塞，销量下滑，农户们忧心忡忡。2023年街道牵头开专题会谋划产业升级，出台《南彭冬草莓优势产业提升行动方案（2023—2026）》，计划建绿色示范产业园，推广“园区+合作社+家庭农场+农户”模式。

品牌层面，街道聘请专业机构设计了公共品牌Logo与吉祥物，2024年完成地标续期10年，高速路口与基地路段设广告牌扩大宣传力度。

同时，还组织种植户进行电商培训，指导按绿色标准生产、定期农残抽检，联动巴南区多部门推动农文旅融合，发布采摘地图、推广自助旅游，让南彭草莓成为当地群众的“致富果”，老牌基地重新焕发活力。

聚焦休闲体验

新兴基地拉动乡村游消费新场景

与南彭老牌草莓基地不同，两江新区玉峰山、北碚柳荫镇草莓基地以休闲体验为核心，打造新型采摘模式，丰富市民生活的同时，成为乡村振兴特色支柱产业。

1月13日，记者来到玉峰山镇玉峰农场，草莓大棚依山而建，与鱼塘、柑橘林、农舍相映成趣，棚内暖阳融融、果香四溢，游客们俯身采摘，尽享田园乐趣。游客刘女士说：“这里距观音桥不到半小时车程，带娃采摘亲近自然，很受孩子喜爱。”

基地负责人李钦介绍，农场有草莓大棚近30亩，采摘期为当年12月至次年5月，品种有红颜、红玉等热门品种和粉玉等小众白草莓，红颜甜中带酸最受游客青睐。

草莓产量随季节波动，冬季亩均日产40公斤~50公斤，春季升至100公斤~150公斤，价格随产量调整，元旦至春节是黄金期，单日最高接待300人~400人；最近一段时间天气晴好，每日游客近百人。当前采摘价格为每公斤120元，春节后降至100元，3月8日后60元~80元性价比更高。

农场依托区位优势，客源主要辐射两江新区及渝中区、南岸区、九龙坡区等地，农场还配套民宿，打造“采摘+休闲”一站式体验。除草莓采摘外，可品尝刨猪汤、花椒鸡等农家菜，还能参与钓鱼、挖红苕、采柑橘等亲子农事，春季可挖侧耳根、野葱、采蕨菜。农场采用“家庭运营+专家指导+临工协作”模式，带动周边二三十名乡亲家门口就业，人均年增收近2万元。

据悉，玉峰山周边聚集了二三十家草莓园，形成中心城区近郊最大草莓产业带，带动上千村民增收。

北碚柳荫镇东升村果琳星球·东升都市农业园，是重庆大型冬草莓基地之一，占地320亩、年产值约500万元，以草莓采摘、路亚垂钓等为核心，构建多业态休闲农业。火星美莓基地一期90余亩投产，二期将成重庆最大草莓采摘基地，年产20万斤，供应采摘与果琳门店。

农业园吸纳大量东升村村民就业，47岁的村民王学会在此务工，月收入近3000元，加上自家种养收入，全年增收四五万元。

柳荫镇相关负责人介绍，当地将与投资方重庆果琳生态供应链旗下的爱臻多有限公司深度合作，围绕农业产业化，重点发展宜机化规模种植、设施化农业生产，打造稻米、蔬菜、林果、蜡梅、粮油“五大万亩”产业；依托大金刀峡景区建设全域旅游引领镇，以东、西山旅游环线为轴，东线打造“田园童画”田园综合体，西线升级民宿群、露营基地及网红打卡点，推出“又见柳荫”全域旅游季；同时以“乡村艺术化、艺术乡村化”建文化艺术镇，农文旅深度融合，实现产业兴、乡村美、百姓富。

重庆市农科院果树研究所专家胡佳雨介绍，重庆冬季草莓产业已形成规模化、特色化发展格局，全市草莓种植面积约3万亩，主要分布在两江新区、九龙坡、沙坪坝、巴南、潼南、合川、永川等地，种植模式95%以上为普通塑料大棚设施栽培，少量立体架式无土栽培，基本无露地栽培。品种以红颜、红玉、香野为三大主栽品种，粉玉、章姬、黑珍珠等15个品种少量种植，采摘期从原来的当年3月至6月，拓展为当年11月底至次年6月，成为各城区近郊特色产业。

目前重庆草莓产业以“园区+合作社+家庭农场+农户”为核心模式，推广绿色防控、水肥一体化、蜜蜂授粉等标准化生产技术，同步提升产量与品质，通过土地流转、务工就业、产业链延伸带动农民增收，助力农业产业升级。小小一颗冬草莓，既为市民带来冬日甜蜜与采摘乐趣，更成为撬动乡村振兴的特色支柱，串联起产业发展与百姓增收的幸福链条。