老字号新脉动百年卫岗“链”就高质量发展新答卷

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（来源：新华日报）

清晨，当第一缕阳光洒向扬子江畔，一瓶瓶卫岗牛奶正沿着城市的脉络，送往千家万户。它从牧场的宁静，走过繁忙的生产线，历经精准的冷链物流，最终抵达餐桌的温暖。这瓶奶，不仅是滋养日常的饮品，更是一位忠实的见证者，记录着“十四五”以来江苏大地描绘“强富美高”新画卷的生动实践。

科技赋能

从“会”养牛到“慧”养牛

在卫岗的智慧牧场，每头奶牛佩戴智能项圈，实时监测反刍、运动与健康状况；全混合日粮搅拌车精准投喂，转盘式挤奶器自动识别，确保全流程高效作业。育种领域同样实现重大突破——卫岗联合科研团队攻克奶牛种源自主培育难题，应用新型基因编辑器成功创制首例β-乳球蛋白单碱基编辑奶牛；应用基因组选择技术培育乳肉兼用牛新品系，核心种群规模超千头，乳脂率、乳蛋白率等关键指标显著优于普通荷斯坦牛。

科技让传统养殖焕发新生，数智化转型成为卫岗培育新质生产力的核心抓手。2023年末，企业总投资17亿元建成的亚洲最大单体低温乳制品数智化工厂正式投产，配备24条国际先进生产线，年产60万吨乳制品，每日可为400万家庭提供新鲜乳品。通过SAP、MES等21个系统深度集成，实现了从生鲜乳入厂到成品物流的全链条数字化管理。厂内，AGV、空中穿梭车等智能设备无缝衔接，构建起高效的智能仓储系统。厂外，卫岗乳业作为国内乳品行业先行者，积极参与国家“车路云一体化”应用试点，探索智能网联技术在冷链运输中的应用，共同构建起“全程4℃新鲜冷链，5小时新鲜保障，2小时新鲜直达”的高效配送网络。

绿色转型

绘就“强富美高”生态底色

积极响应“双碳”战略，卫岗将绿色发展理念贯穿全产业链。在牧场端，企业启动“生物多样性友好牧场建设行动计划”，并于2025年5月牵头启动《生物多样性牧场建设规范》编制工作，成为该领域首个发起团体标准制定的乳企，打造“粪污处理—有机肥生产—污水处理—牧草种植—牧场运营”的生态循环模式，多个牧场通过GAP与GLOBAL GAP双认证。在生产端，数智化工厂建筑整体达到绿色建筑二星级与LEED金级标准，实现节水40%、节电38%、节约蒸汽45%，屋面光伏年发电量超700万千瓦时，可覆盖工厂约48%的用电需求。

绿色理念浸润每个细节。包装环节，玻璃奶瓶循环系统回收率高达99.5%，相比全塑料包装减少95%的塑料使用，多年来累计节约的森林面积相当于一座紫金山。物流配送全面推行电动车辆，通过数字化调度提升效率、降低能耗。2023年，卫岗获评“江苏省绿色工厂”。

责任引领

打造ESG实践标杆

卫岗乳业将可持续发展理念深度融入企业战略。2023年，企业发布《ESG白皮书2030》，系统规划未来8年在环境、社会及治理方面的目标，明确减碳路径与社会责任承诺。2024年，企业编制并披露《2023年ESG报告》，细致回应24项重点议题进展，全面展示在绿色运营、供应链责任、公司治理等领域的实践成效。

2025年，卫岗跻身“供应链ESG先锋50（2025）”榜单并位列第十二，其全链条协同实践为行业提供了可复制的“责效双驱”发展样本。通过建立覆盖牧场至经销商的数字化ESG管理体系，开展供应商ESG培训与金融支持，卫岗有效带动产业链协同降碳，增强了整体供应链的韧性竞争力。

产业融合

串起乡村振兴“共富链”

作为农业产业化国家重点龙头企业，卫岗乳业积极履行社会责任，以“先建牧场，再做市场”为指引，在苏皖鲁地区建设多个绿色、智慧、数字化生态牧场，带动数千农户共同发展。

与50余座社会牧场建立一年及以上稳定购销关系，年均消纳社会奶源规模近11万吨，有力保障了产业链上下游上万个就业岗位的稳定。通过牧草收购、秸秆回收，每年青贮收购量达18万吨以上，总额超1亿元。同时，积极参与“万企联万村”项目，在泗洪、洛南等地打造现代化循环农业综合体，有效带动当地就业与产业升级。以奶业带动区域发展、以循环经济促进生态和谐的探索实践，已成为可复制、可推广的乡村振兴样板。

守正创新

老字号焕发时代活力

在不少消费者心中，“卫岗”这个老字号承载着历史记忆与情感认同。作为首批“中华老字号”乳企，卫岗紧跟市场趋势，瞄准消费新需求，实现从产品创新、场景体验到文化表达的全维度升级。

企业坚守“好人养好牛，好牛产好奶，好奶出好品”的“三好”理念，建立全产业链可追溯体系，坚持“批批检、次次检、料料检、段段检”，产品合格率连续5年保持100%。围绕“新鲜战略”，卫岗打造了至淳、整谷专家、弗瑞希、律零等产品矩阵，其中整谷专家风味酸奶系列荣获国际美味奖最高级别三星评定。企业还深入挖掘南京文化基因，推出“酪芳菲·茉莉花酪”，让消费者“一口知金陵”。针对健康与有机赛道，推出“解”系列养生乳饮与“新绿园”有机纯牛奶，其核心指标严于欧盟标准。

在国际化布局上，卫岗乳业作为国内咖啡和乳茶行业知名的乳品供应商之一，很早就与国际知名品牌建立了长期稳定的合作关系，产品广泛进入各大主流商超渠道。通过加入中荷奶业发展中心、共建荷兰奶业技术中心，卫岗持续对标国际标准，推动“江苏奶”走向世界。

对许多老南京人而言，清晨送奶车清脆的铃声与楼道里奶箱开启的轻响，是几代人共同的生活记忆，这份日复一日的陪伴，深深融入了城市的晨光与呼吸，也织就了卫岗与消费者之间最坚实的情感纽带。源自1928年的卫岗乳业，始终以品质为根、创新为魂、担当为骨、温度作脉，在时代的奔涌中持续书写着老字号的新篇章。站在新的历史起点，这份关于新鲜、品质与信赖的承诺历久弥新，卫岗乳业正为描绘“强富美高”新江苏更加壮阔而温暖的时代画卷而努力奋进。解华丽郭人可