西宁火锅店年销30吨班玛牦牛肉，高原特产借冷链进城

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• 6天之前 03:35
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1月23日，西宁一家火锅店内，厨师在分割来自果洛藏族自治州班玛县的新鲜牦牛肉。2025年，该店牦牛肉销量达30吨。这类高原特色产品能跨区域端上城市餐桌，得益于青海冷链物流体系不断完善，也展现出“飞地经济”模式的推广成效。西海新闻记者 祁晓军 摄