“再现”长安韵味

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（来源：天津日报）

转自：天津日报

　　唐果子，是起源于唐代的传统特色糕点，佐茶而食，其造型精致、色彩丰富，曾在唐代宫廷贵族中流行。在西安，有着多年烘焙工作经验的“80后”李欢，一次偶然的机会与唐果子结缘。她和团队埋首于唐代饮食文献之中，成功“复现”出一枚枚精巧的唐果子，受到人们的欢迎。