
“农+超”模式让市民买菜更舒心。
驻场监管员在市场内巡查。■本报记者陈蕾/文 刘增璇/图
通讯员陆小同 孔祥龙
城市一天的烟火气,往往是从菜市场开始的。在南宁市青秀区,有一家全区百姓满意五星级农贸市场——正佳综合市场。在这里,食品安全数据实时公示,诚信经营户绽放“笑脸”,智能设施提升了购物体验,更与众不同的是市民与经营户之间自然形成的文明默契。
日前,记者实地走访青秀区正佳综合市场,探寻它如何通过由内而外的焕新,让买菜这件“小事”变为彰显民生关怀、传递文明新风的生动写照。
每日晨检 把关菜篮
清晨7点,天空微微泛白,正佳综合市场内已灯火通明。蔬菜区货品琳琅满目,新鲜饱满、色泽鲜亮的蔬菜正等待每日例行的“晨检”。
在食用快速检测室,快检人员一丝不苟地工作,每日随机抽检的样品不少于10个批次。一小时后,农药残留检测结果会准时出现在市场出入口的公示屏上,自治区食用农产品快检监测系统也将同步收到数据,守护街坊邻居每日餐桌上的“安心滋味”。
翠绿的四季豆、清甜的马蹄、鲜嫩的蘑菇……市民周艳的袋子里装得满满当当。自从正佳综合市场改造后,周艳便成了这里的忠实顾客,“这里菜品齐全,价格也便宜,而且市场每天都做食品安全检测,扫描二维码还能查到源头,让人特别放心”。
“大家来买菜,图的就是干净、便利、品质与诚信。”正佳综合市场经理唐华强介绍,市场创新采用“农+超”模式,既保留了农贸市场特有的鲜活气息与亲民价格,又融入了超市的规范化管理和购物舒适感。
智慧升级 诚信为本
从根据客流自动调节的智能照明,到灵活变换的电子价签,再到科学调整的摊位布局,今年5月,正佳综合市场在原有基础上再投入300万元启动升级改造,每一处更新都着眼于提升民生体验,让买菜成为轻松愉悦的日常。
新一轮改造后,购物环境更“靓”,市民与经营户的文明意识也显著提升。
走进洁净明亮、井然有序的精品猪肉区,记者看到,摊位上刀具和台面都擦得干干净净。黄新溪和韦春香将当天宰杀的猪肉整齐地摆放在案台上,排骨、五花肉、里脊肉等应有尽有。摊位上方,醒目的“经营户主体码”与明黄色的“文明诚信经营户”笑脸标志并列悬挂,它们一个连接着公开透明的经营信息,另一个则系着商户的可靠承诺。
这对夫妻档已在正佳综合市场经营了19年,亲眼见证了市场从“脏乱差”到“高颜值”的蜕变。韦春香笑着说:“改造后客人明显多了,市场环境像商场一样舒服,我们做生意也更有信心了。”
对于文明诚信经营,夫妻俩有着朴素而实在的理解:保持摊位干净、货物整齐;绝不短斤少两、以次充好;用心对待顾客,自觉遵守市场管理规定……这些看似平常的点滴,正是他们心中最本分的生意经。
长效治理 情暖日常
如何让文明诚信持续“保鲜”?在唐华强看来,关键在于建立长效机制,让每个人都成为文明诚信的参与者和受益者。因此,市场不仅将文明标准融入日常管理,常态化开展“文明诚信经营户”评比,还面向市民设立“文明监督员”岗位。文明诚信融入市场交易的每一个细节,也让每个菜篮里装满的不仅是食材,更是安心与信赖。
南宁市青秀区市场监督管理局仙葫市场监管所的黄晖是正佳综合市场的驻场监管员,她眼中的市场,处处可见文明的场景:顾客们习惯把菜叶、塑料袋投进分类垃圾桶,很多人还会自带环保袋购物;看到地上有垃圾,有人会顺手捡起扔进垃圾桶;小朋友也跟着大人一起维护环境,呈现出“人人爱护、人人参与”的和谐画面。
菜篮虽小,却装着民生关切。南宁市青秀区市场监督管理局仙葫市场监管所所长李涛表示,监管部门将以正佳综合市场的创建经验为范本,指导辖区中小型市场在完善硬件设施的同时,积极推广消费维权 先行赔付、落实智慧监管码、推行经营户信用奖惩管理等,逐步形成可复制、可推广的“文明市场建设标准”,让辖区的每一个市场都成为彰显城市文明的窗口,守护好每一天的寻常烟火气。