一家体验店月收入百万元

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西海新闻记者 陈富红

在平均海拔超过4000米的果洛藏族自治州甘德县，一家充满民族特色的有机农畜产品体验店，展现着高原生态经济发展的壮美画卷。

推开店门，金黄油亮的黄膘牛肉一块块整齐码放着，肉质鲜嫩紧实。一旁的货架上还有精美的藏式首饰、刺绣团扇与唐卡，近40种产品涵盖农畜产品与手工艺品，让进店的顾客目不暇接。

这家看似普通的体验店，创造着日均营收超3万元、月入百万元的亮眼成绩，蕴藏着甘德县以生态为基、产业为桥的致富密码。

“每天光牛羊肉就能卖出3万多元，相当于卖了7头牛。电商直播也很好，一天能销售1万多元的牦牛肉，好评率高达90%。”体验店负责人旦巴的笑容里满是自豪。

如今，这家体验店里的牛羊肉早已走出青海，远销江苏、广东、云南等地，冷链物流将高原鲜味送上消费者的餐桌。从日常经营数据来看，体验店月营收稳定在百万元左右，日均纯收益高峰时可达7万多元，最低时也有2万多元，这样的业绩在高原县域市场很亮眼。

亮眼成绩的背后，是甘德县对生态资源的精准转化和产业模式的创新突破。作为青藏高原重要的生态屏障，甘德县得天独厚的自然环境孕育出高品质的牦牛、藏羊等农畜产品，黄膘牛肉更是凭借肉质细嫩、营养丰富成为市场的宠儿。

这家体验店精准把握消费者对有机、健康食品的需求，将这些高原瑰宝进行标准化加工、精细化包装，既保留了产品的天然优势，又提升了产品附加值。

体验店的红火生意，为当地带来了实实在在的红利。店内23名员工来自省内各地，管理人员月平均工资5400元，屠宰工人旺季月薪在7500元左右，稳定的收入让越来越多的人选择留在高原，建设家乡。

“下一步我们要重点推广品牌鲜肉，计划在成都、上海等地开设分店，搭建专业冷链物流体系，打造全国性连锁品牌。”旦巴介绍。