叫响大品牌 走向大市场


在新疆天润生物科技股份有限公司研发实验室,科研人员对初始产品进行性能测试(资料图片)。为推进科技创新,长期同中国农业大学、新疆大学等高校开展产学研合作,建立了博士后科研工作站、新疆发酵乳微生物菌种资源开发重点实验室、中德畜牧业技术创新中心等一批创新平台。 陈建龙 摄

在第一届“军垦1949”品牌国内合作发展大会上,产自八师石河子市的优质吸引了众多消费者的目光(资料图片)。此次大会在安徽省合肥市举行,安徽第一家“军垦1949”新疆牛羊肉专营店同步在合肥开业。 司蒙蒙 摄

在十四师二二四团一处果园里,和田玉枣长势喜人(资料图片)。 不久前,《2025年兵团农业品牌目录》发布了73个农业品牌,“和田玉枣”榜上有名。 马景善 摄

●兵团日报全媒体记者 赵优

前不久,《2025年兵团农业品牌目录》发布,共收录73个农业品牌,涵盖粮油、果蔬、畜牧、水产、加工制品等领域,为消费者提供了一份权威的农产品消费指南。

党的二十届四中全会提出,加快农业农村现代化,扎实推进乡村全面振兴。农业品牌是农业竞争力的核心标志,是现代农业发展的重要引擎,更是乡村振兴的关键支撑。为了让更多的“兵字号”农产品走出“养在深闺人未识”的小天地,近年来,兵团坚持把品牌强农作为农业高质量发展的重要抓手,建成一批享誉全国的粮油、水果、香料等优质农产品标准化生产基地,打造培育出一批地域特征鲜明、质量水平较高、市场竞争力较强的农业品牌。如今,农业品牌已经成为兵团加快推进农业农村现代化的重要着力点。

目前,兵团已拥有一师三团阿拉尔薄皮核桃、一师阿拉尔红枣、五师双河葡萄3个中国特色农产品优势区,“阿拉尔红枣”成功入选中国农业品牌精品培育计划,“阿拉尔红枣”“和田玉枣”“北屯瓜子”“下野地西瓜”“头屯河葡萄”等7个品牌跻身《中国农业品牌目录》,23个品牌入选《中国农垦品牌目录》,涌现出“天润”“冠农”“天康”“花园”等一批家喻户晓的知名农业品牌。

品质先行,夯实农业品牌发展基础

立冬时节,在十四师二二四团的广袤田野上,13万亩红枣已全面进入成熟期,一场关于“红色甜蜜”的丰收盛宴即将拉开帷幕。“今年气候适宜,红枣坐果率和上糖情况都好于去年,应该又是个丰收年!”二二四团三连职工陈建华笑容满面地对记者说。

位于塔克拉玛干沙漠南缘的十四师昆玉市光热资源丰富,是种植红枣的极佳之地,二二四团则是和田玉枣主产区。在新疆,有这样一句俗语:“宁可不饰和田玉,不可不食昆玉枣”,足见和田玉枣的受欢迎程度。早在2009年,香甜可口的“和田玉枣”就获批“国家农产品地理标志保护产品”。在此次发布的《2025年兵团农业品牌目录》中,“和田玉枣”榜上有名,成为入选的4个农产品区域公用品牌之一。

农业品牌建设,质量是基础。近年来,兵团持续深入实施提质增效工程,依靠新技术、新模式做强农业品牌,持续提升农业综合管理与生产水平;紧紧围绕农产品质量安全监管重点,建立健全农产品产地环境监测、农业投入品监管、生产过程管控、产品质量检测等一系列制度,为确保农产品质量安全提供了坚实保障;同时,加强多部门协作配合,严厉打击农产品质量安全领域违法违规行为。

为进一步挖掘红枣产业发展潜力,提升红枣产量和品质,近年来,十四师昆玉市持续实施红枣提质增效项目,积极打造红枣种植标准示范园,通过增施有机肥、实施科学管护等措施,解决红枣单产水平参差不齐、果品一致性差等问题,促进红枣种植管理向规范化、科学化方向发展,实现红枣产量和品质“双提升”。

采摘、分装、贴签、记录……每到番茄成熟季,新疆冠农检测科技有限公司的技术人员就要走进田间,为尚生长在地里的原料进行一次严谨细致的质量安全“体检”。这份对品质的守护,将从田间一直延续至成品出厂。

作为连续18年上榜的农业产业化国家重点龙头企业,冠农集团以10万亩标准化种植基地为核心,精心构建了从种子研发、田间管理到原料收购的全链条质量控制体系,已然成为兵团农业品牌的标杆。

“我们坚信,品质源于自然,信任成于坚持。”新疆有限公司品牌办负责人储积睿介绍,冠农集团的品控体系堪称严苛,这一全链条质量控制体系,确保了产品安全和质量稳定,真正兑现了“从田间到餐桌”的全程高品质承诺。

创新引领,提升农业品牌竞争力

在中国乳业版图上,新疆始终占据着举足轻重的位置。作为全国最大的奶源基地之一,这片广袤土地孕育了众多优质乳品品牌,其中,新疆天润乳业股份有限公司(以下简称“天润乳业”)凭借全产业链实力和一口让人记住的“新疆味”,跻身“中国奶业20强”。

从区域品牌到全国性名片,天润乳业依靠的除了扎实的奶源“家底”,更是持续创新的能力。

走进新疆各大超市冷藏区,总会看到占据“C位”的天润乳品,“冰淇淋化了”“巧克力碎了”等多种口味的爱克林酸奶、饭盒酸奶,深受广大消费者喜爱。

从早期以低温奶打开市场,到2013年凭借创新单品奶啤一炮而红,天润乳业的产品研发创新从未停止,成功打造出多款明星产品。“今年,百香果奶啤的上市进一步丰富了奶啤系列产品矩阵,天润乳业旗下新农乳业的开提米系列烤奶皮、三角奶酥、奶片等产品已中试成功并逐步推向市场,可以满足消费者对乳制品的多样化需求。”新疆天润乳业销售有限公司品牌主管丁一铃说。

创新丰富产品线,打造“明星产品”,是农业品牌做大做强的一个重要“法宝”。当前,农产品消费更注重品质化、个性化,消费者对品牌农产品和新式饮品、功能性食品等加工产品的需求快速增长,无疑对供给体系提出了更高要求。近年来,兵团农业企业聚焦消费者新需求,不断加大科技和资金投入力度,持续进行产品研发创果转化利用,通过不断延伸产业链条,实现从“卖原料、卖资源”到“卖产品、卖品牌”的跨越。

在新疆昆玉枣业有限公司生产车间,高度自动化、标准化的精深加工线有序运行,一批批红枣原料变身成为枣果酱、枣果肉、枣膏等产品。

“我们积极拓展深加工布局,与中京运达集团、天津中医药大学开展合作,实现了红枣精深加工技术的关键突破。”新疆昆玉枣业有限公司副总经理吴宪告诉记者,以往红枣多以分级筛选后直接销售为主,附加值不高。如今,我们运用萃取分离技术,去除枣皮和枣核,保留红枣精华,成功研发出枣果酱、枣果肉、枣膏等一系列深加工产品,极大拓展了红枣产品的应用领域。这些产品主要面向国内大型面点、烘焙、饮料和馅料企业,作为大宗食品原料供应,显著延伸了红枣产业链条。

“我们将持续优化产品品质、深化市场认知,稳步推进产品与市场磨合,为未来6000吨大型精深加工项目的上马积累经验。”吴宪透露,公司还计划研发生产红枣创意咖啡、红枣普洱茶饮、枣参口溶膜、枣肉苁蓉、枣雪菊、枣甘草等20余种“枣+”精深加工系列产品,打造“枣+”模式,为进一步释放红枣产业经济价值和市场潜力开辟新路径。

多元营销,助力农业品牌“走出去”

10月18日,在第二十二届中国国际农产品交易会“农业品牌推介活动”上,来自八师石河子市的区域公用品牌“军垦1949”作为重点推介品牌登台亮相,引发了广泛关注。

在八师石河子市,独具特色的农产品不胜枚举:一四三团的蟠桃、一二一团的炮台红甜瓜、一三四团的下野地西瓜……如何将这些农产品的优势发挥出来,形成规模效应,实现从“种得好”到“卖得好”的华丽转身?

政府“搭台”,企业“唱戏”。八师石河子市通过政企协同和市场化运作,成功整合分散的农业资源,打造具有兵团特色的农业品牌体系。2020年,该师市启动“军垦1949”区域公用品牌建设,授权28家企业289款产品,覆盖乳制品、牛羊肉、红酒、棉制品和特色果蔬五大产业,形成“区域公用品牌+地理标志+企业品牌”的立体矩阵;成立专业化运营公司,通过数字化管理平台建立完善农产品溯源机制,确保“从田间到舌尖”品质可控。

品牌的生命力在于市场。如今,八师石河子市正积极实施疆内疆外“双轮驱动”战略,在全国各地加速拓展“军垦1949”区域公用品牌的市场份额。

“去年,‘军垦1949’疆外首家运营中心在辽宁省大连市揭牌;安徽第一家‘军垦1949’新疆牛羊肉旗舰店在合肥投运,日均销售超5吨;无锡联营旗舰店则通过物理保鲜专列,实现长三角市场‘次日达’。通过在核心消费区建立实体店使产品直达消费者,‘军垦1949’区域公用品牌已经从单纯的‘产品输出’迈向‘品牌落地’。”新疆军垦一九四九农文旅产业发展有限公司副经理张殷杰介绍。

近年来,兵团积极构建农产品营销服务体系,不断提升营销服务水平,利用农业展会、产销对接、营销促销、品牌推介会等平台,提高品牌产品销量,扩大品牌影响力;拓展品牌农产品电商营销渠道,放大品牌农产品集群效应,利用专业平台,帮助品牌农产品快速出货,提升品牌知名度;加大品牌主体培训力度,提升营销技术、模式、业态和场景创新能力,做好多渠道和跨渠道营销。

今年以来,天润乳业在品牌营销上动作频频:4月17日,乌鲁木齐天山机场投入运营,天润乳业品牌体验店随之亮相,为来往旅客呈上一份地道的“新疆味儿”;7月20日,在乌鲁木齐大巴扎步行街,天润乳业直营店正式开业,游客们不仅可以购买到各类新鲜乳品,还能体验到产品的制作过程;10月初,刀郎演唱会在乌鲁木齐奥体中心举行,天润乳业在演唱会外场打造的“八楼记忆”酸奶主题展区,唤起了众多歌迷的集体记忆。

“自2023年6月天润乳业首家疆内工厂店开业以来,经过两年的探索与实践,工厂店已拓展至41家,预计年底将达50家,目前,天润乳业专卖店及品牌店已在全国范围内累计开设约800家。随着市场覆盖的广度不断扩大,我们朝着‘用新疆资源,做全国市场’的战略目标又迈进了一步。”丁一铃说。


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