国务院食安办：大宗食品抽检合格率连续四年超99% 食品安全总体水平持续向好

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人民财讯3月14日电，据国务院食安办，2025年，全国米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食品监督抽检合格率99.37%，连续4年稳定在99%以上，食品安全总体水平持续向好。全国食品生产经营企业配备食品安全总监115.5万名，配备食品安全员949.2万名，规模以上食品企业覆盖率达100%，实现责任到人到岗、风险精准防控。