社区食堂里的幸福“食”光

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（来源：邯郸日报）

转自：邯郸日报

志愿者们在社区食堂准备食材。赵鸿粼摄

邯郸新闻传媒中心记者赵鸿粼

11月24日上午9时30分，87岁的赵玉萍又一次走进邯山区天悦名苑小区的社区食堂。她记不清这是第几次来了，只知道食堂的志愿者登记表上，几乎每天都有她的名字。

她熟门熟路地在择菜区的小马扎上坐下，拿起土豆和削皮器，双手一前一后麻利地削刮起来。另一边，60岁的侯春玲正和几位志愿者忙着洗菜、切菜，午餐的筹备工作在默契配合中有条不紊地推进。

这家餐厅名叫“老吾老敬老家园·社区食堂”，是一个纯公益互助平台，坚持“免费开放、爱心互助”的理念，每周五天为老人们提供素食午餐。当天，已是该餐厅常态化供餐的第297天。

看着眼前热闹又温馨的光景，滏一社区党总支书记石改芬感触良多。她所在的社区下辖22个小区，其中19个是老旧小区，70岁以上的老人超过700位。“人一老，吃饭就成了大难题，这可不是个别老人的困难。”石改芬说，社区早在两年前就开始探索建设社区食堂，2023年年底腾出办公空间试运营，可没过多久就因资金、人力等运营压力陷入困境，一度难以为继。“为群众办实事不难，难的是把事办好、办长久，真正解决后顾之忧。”

转机出现在去年下半年。邯郸市助学助困慈善协会的公益项目顺利落地社区，各方爱心力量闻讯汇聚。食堂与社区日间照料中心深度融合，终于在去年10月9日重新开门迎客。

志愿者郭菲菲是食堂的主理人，她总说，照顾老人的饮食就得像操持自家家事一样用心。“饭菜要软烂、口味要清淡”是她坚守的准则，每天的菜品都不重样，所有餐食也都由志愿者亲手制作，透着家的味道。

这份日复一日的贴心照料，让社区食堂成了老人们离不开的温暖港湾。如今，每天都有70多位老人专程前来，而比热乎饭菜更暖人心的，是这里自发流淌的互助温情。

在食堂里，60至75岁的“年轻老人”主动挑起大梁，负责洗、切、烹、煮等主力工作；80岁左右的长者也不愿闲着，王玉梅、赵玉萍等几位老人还自发组成了“80后择菜分队”，每天到点必来。“这么好的食堂，得靠我们大伙儿一起维护。”她们的话语朴实却有力。

上午11时，食堂里飘满饭菜的香气，老人们陆续就座，三三两两闲话家常。90岁的赵洪昌兴致勃勃地在开饭前组织起红歌会，悠扬的歌声伴着阵阵欢笑声，在食堂里久久回荡。

“社区食堂可不单单是吃饭的地方，更是我们老伙计们的社交据点。”赵洪昌笑着说。同住5号楼的王秀云和王玉梅，以前在小区里碰见都不认识，如今在食堂天天见面，早已成了无话不谈的好朋友：“天天聚在一块儿，总有说不完的话。”

为了确保食堂能长久运营下去，社区逐步探索形成了“个人出一点、社会捐一点”的多元筹资机制。近日，该社区成功入选河北省民政厅慈善工作改革创新试点，更为这份幸福“食”光注入了更坚实的保障。

“就是这份浓浓的邻里情、烟火气，把大伙儿的心都聚在了一起，热乎着呢！”石改芬的话道出了食堂的温度。

午后的阳光洒在小区的小路上，王秀云和赵玉萍互相搀扶着慢慢往家走。

“明天还来不？”

“来！”赵玉萍笑着用力点头，“听说明天做大锅菜，那可是我的最爱。”

空气中，饭菜的香气仿佛还未散去。在老人们的心中，这里的一餐一饭早已不只是顿免费午餐，更是晚年生活中一段最温暖、最踏实的幸福时光。