地方文化IP带动文旅和经济发展

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（来源：中国改革报）

转自：中国改革报

□ 本报记者季晓莉

春节期间，记者在江苏省如东县观察到，县城和乡镇文体公共设施基建在近年来得到重视，正实现大升级。地方文化IP带动地方文旅和经济发展，县域经济发展动力不断增强。

记者带着孩子去了如东体育馆、如东博物馆。如东体育馆是县城新区的地标性建筑，外表白色巨浪的设计灵感来自如东临海的地理风貌，占地面积达2.2万平方米、拥有4330座观众席，里边篮球场、游泳馆、羽毛球场、乒乓球台等一应俱全。如东博物馆与图书馆同属如东文化中心，春节期间办有猜灯谜等活动，馆内长期打造“博物美育”品牌，若干展厅内展示着当地教师、学生的美术、摄影和书法作品。

农村居民也有了自己的专业文体活动场所。如东县河口镇正规划建设新镇区，主体工程已完成的文化体育中心也位于新镇区，为满足当地村民日益增长的文体消费需求而设。

据记者观察，乡镇一级修建文体中心已蔚然成风，紧挨着河口镇的袁庄镇文体中心建设也已进入后期，正在采购一楼的配套设施，距离向公众开放又近了一步。

回到家乡，微信、抖音短视频里多了不少操着一口家乡方言的网红，播报着春节酒席上的菜名，吸引大家组团去吃如东特色的虾籽烧饼、蟹黄包子，还不时直播当下农村办酒席的热闹场景……

随着人们对地域性饮食和民俗文化的重视，如东作为“老家”不再是舆论场中沉默的一方，垦海文化从边缘化走向人们视线的中心。外出返乡的年轻人再次发现故乡的独特价值，共同的语言、饮食、儿时生活经历把心怀“乡愁”的如东人团结在短视频平台上。饭桌上如东特色的馒头、年糕、香肠、泥螺、蛏汤、醉虾、炒文蛤、炒豌豆头、凉拌苜蓿、冷切山羊肉等通过视频满足了游子大脑中的“胃”。

这种情绪价值正转化为如东振兴文旅和食品产业的契机。例如，虾籽烧饼作为如东当地美食名片，正随着“鲜到如东”文旅品牌的推广而快速发展，从街头小吃升级为吸引长三角游客的核心IP，消费需求爆发式增长，直接“火出圈”。社交媒体上“凌晨2点排队”“排队3小时”等话题不断刷屏。

如东顺势将烧饼深度融入“海鲜+古镇+温泉”的一日游线路，让游客白天赶海、傍晚逛古镇吃烧饼。借势“苏超”等赛事，栟茶古镇设为观赛点，用烧饼等美食实现“看球+品鲜”，2025年赛事期间接待游客超50万人次。小小的虾籽烧饼不仅满足了游客的味蕾，还成为带动地方文旅业发展、传播地域故事的有效载体。